Taller de cuina: Aprofitem els aliments

Com ho puc fer perquè els aliments no es facin malbé tant ràpid? Què puc fer per aprofitar aliments que estan a punt de caducar? Puc cuinar alguna cosa amb les restes enlloc de llençar-les?

Tots aquests dubtes i més els podreu resoldre en aquest taller de cuina on, a més a més, podreu degustar algunes receptes que es prepararan in situ.