Vint persones obtenen el certificat en manipulació d’aliments

La Mongia ha acollit avui la vint-i-cinquena edició del curs de manipulació d’aliments, al·lèrgies i intoleràncies alimentàries. Enguany 20 persones han completat amb èxit aquesta formació, a partir de la qual han pogut conèixer els tipus d’aliments i la contaminació a què són susceptibles, les pautes d’higiene i de manipulació, el manteniment de locals i tot el que fa referència a les intoleràncies i les al·lèrgies.

El curs està organitzat pel Servei de Formació i Ocupació (FiO) de l’Ajuntament de Cardedeu i subvencionat per la Diputació de Barcelona.